ソーン・クラーク家は六代も続いてバロッサ・バレーでブドウ栽培及びワイン醸造関連
業に従事し、家門の伝統を受け継ぐ家族経営のワイナリー。「バロッサ・バレーで最高
のワインを造る」というひとつの目標と信念をもとに、常に基本に忠実だった。その結
果、優れた品質を誇る高級ワインを生産し続け、その中でもショットファイアー
(SHOTFIRE)シリーズは厚い消費者層を持つ人気商品である。